下北沢にあるラーメン屋。
お気に入り。週一は必ずいくよ。
あんまりこってりしたラーメンは好きじゃないのだけれど、
ここはあっさりうま。大好きであるので、客観的にみらんないから、
味はおいしいのか普通なのかはよくわからないけれど、
まずくないことは確かだし、わたしの好きな味。
麺は細めだし固め。麺のかたさはお客じゃあ決められぬ。
かたさの注文には応じていませぬ。こだわりがあるラーメンだなあと思うのです。
店主の田辺さんは、無口だけれど、ラーメンを作ってるときや、
たまごむいているときの顔は、ラーメンを愛しているに違いない表情をしておられるのだ!!!
食券だということを知らずに入ってきたおじさんが
ラーメンひとつ!!
なんて言ったとしても、たじろぎもせず、説明もせず…
(つーかシカト!!!)おじさんが食券に気づくまで何も反応を示さないのであったよ。
そのときはさすがに笑ってしまった。
いやはや、ここのラーメン屋は本当に好き。
カウンターだけだけれど10人ぐらい座れるのかな。
繁盛しているときは結構入っているけど、
いつも入ると誰もいない日が多いかも。
塩としょうゆ、そしておろちょんラーメンがあって、
どれもこれもあっさりうまです。
わたしは塩もやし玉子ラーメンをよく食べるんだけれど最高うま!なのです。
おなかすいてきたー。やじるしうまー。
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